• Contact
  • Meedoen?
  • Over ons
  • Home
  • Over ons
  • Meedoen?
  • Contact

Search

Theetijd

Gezellig en inspirerend!

Snelle broodjes uit de oven
In de keuken

Snelle broodjes uit de oven

25 augustus 2022

Wil je op een vrije ochtend warme broodjes hebben, maar heb je geen zin om naar de bakker te fietsen? Deze rozijnenbroodjes maak je makkelijk en snel zelf. Je hebt er niet veel bijzondere ingrediënten voor nodig en ook geen broodbakmachine. Ze hoeven zelfs niet te rijzen, dus makkelijk, lekker en snel!

Geschreven door Antonet

Ingrediënten
– 250 gram bloem
– 250 gram Griekse yoghurt
– 2 eieren
– 100 gram rozijnen
– 16 gram bakpoeder
– snufje zout
– 1 tl vanille extract

Optioneel:
– Extra rozijnen
– Appel
– Kaneel


Het deeg is plakkerig, dus je kunt geen perfect ronde broodjes maken


Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 180 graden
2. Meng de bloem, bakpoeder en het zout door elkaar
3. Voeg de yoghurt, eieren en vanille extract toe en roer goed door (dit hoef niet met de mixer, kan gewoon met een lepel of vork)
4. Roer daarna de rozijnen door het deeg (als je goed gevulde broodjes wilt, kun je ook wat extra rozijnen of appel toevoegen, bestrooi de appel voor je hem toevoegt wel even met wat bloem, dan blijven ze mooi verdeeld)
5. Maak met 2 lepels 8 bolletjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat (ze lopen niet veel uit)
6. Bak de broodjes ongeveer 20 minuten in de voorverwarmde oven

De broodjes zijn warm het lekkerst, maar zijn ook koud prima te eten, let er wel op dat ze snel wat droog worden. Bij de broodjes op de foto’s, heb ik 30 gram extra rozijnen, 2 kleine appels en een beetje kaneel toegevoegd. Je kunt naar smaak zelf variëren.

Dit delen:

  • Klik om te delen op WhatsApp (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om op LinkedIn te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)
  • Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)

Tags:

  • Broodjes
  • ,
  • Recept

Berichtnavigatie

Van verplichtingen naar vrijheid
Vragen en verantwoording

Welkom, leuk dat je er bent!

Tijd voor een kopje thee en even lekker ontspannen? ‘Theetijd’ is er speciaal voor dat moment. Een gezellige en inspirerende blog voor jou als (christelijke) vrouw! Met elke donderdag een nieuw artikel over allerlei onderwerpen die ons, vrouwen, bezighouden. Neem gezellig een kijkje op de blog! Enne… laat je thee niet koud worden! 🙂

Categorieën

  • Algemeen
  • DIY
  • Geen categorie
  • Haar bedrijf
  • Haar interieur
  • Haar passie
  • Haar schrijfsel
  • Haar verhaal
  • Hobby
  • Huishouden
  • In de keuken
  • Interieur
  • Koken & Bakken
  • Lezen
  • Lifestyle
  • Persoonlijk
  • Recepten
  • Serie – Verhalen van vrouwen
  • Verdieping
  • Zomerserie

Meest recente berichten

  • Petra is mindsetcoach
  • Eigenwijs en eenzaam?
  • De kwetsbaarheid van gezondheid
  • Even voorstellen én jullie mening gevraagd!
  • Elke dag tijd voor God

Recente reacties

  • Annetta op Wonen in een woongemeenschap
  • ItartliveTere op ‘Bonaire heeft een plekje in mijn hart’
  • Eline op Het verhaal van Carina:
  • Katharine op Het verhaal van Carina:
  • Jolisa op Het verhaal van Carina:

Abonneer je op Theetijd!

Voer je e-mailadres in en ontvang een melding wanneer er een nieuw artikel is geplaatst:

Theetijd copyright © 2019
Cressida by LyraThemes.com